L’Ocha vous invite à découvrir les textes en ligne de ses partenariats universitaires.
Partenariats universitaires
Partenariat avec Anthropology of food
Clément, Alain
Publication de l'Anthropology of Food, en partenariat avec l'Ocha
Faut-il nourrir les pauvres ? Une perspective historique" class="nav">En savoir plus