"Cultures des Laits du Monde" présente les multiples facettes des cultures laitières au travers d'une pluralité de regards, de disciplines et de lieux.

Inscrivez-vous avant le 31 mars pour profiter des tarifs préférentiels !

Un colloque bilingue français-anglais en 4 sessions :

1. Le lait des origines : lait des dieux, lait des hommes
Session présidée par Jean-Denis Vigne, archéozoologue, CNRS/Museum
2. Laits, hommes, cultures et sociétés
Session présidée par Catherine Baroin, anthropologue, CNRS/Equipe Afrique
3. Terres de lait, terres durables ?
Session présidée par Bernard Faye, vétérinaire, Inra/Cirad
4. A chacun son lait
Session présidée par Françoise Sabban, sinologue, EHESS

Consulter le programme complet, la liste des intervenants, et télécharger  le bulletin d'inscription du Colloque Cultures des laits du monde

"World Milk Cultures" presents the multiple facets of Milk Cultures through a variety of perspectives, disciplines and places

Register before March 31 to benefit special rates !

A bilingual symposium in French and in English with 4 sessions :

1.  Milk and origins : milk of men, milk of the gods
Session presided by par Jean-Denis Vigne, archéozoologist, CNRS/Museum
2.  Milk, Man, Culture and Society
Session presided by Catherine Baroin, anthropologist , CNRS/Equipe Afrique
3.  Dairy land, sustainable land ?
Session presided by Bernard Faye, vétérinarian , Inra/Cirad
4.  To each his own milk
Session presided by Françoise Sabban, sinologist , EHESS

Detailed program, speakers list and registration form about Ocha Symposium World Milk Cultures