événements

31Jan 2018

Séminaire « Alimentations, conflits, dissidences » (Strasbourg)

Toutes les séances auront lieu de 17h à 19h.

Lieu
MISHA, 5 Allée du Général Rouvillois - 67000 STRASBOURG

Contenu

Prochaines séances du séminaire :

Jeudi 31 janvier 2018
Accéder à l’aide alimentaire en pays d’opulence : un projet de recherche mené en Suisse
Laurence OSSIPOW, anthropologue
University of Applied Sciences and Arts Western Switzerland
Haute Ecole de travail social, Genève

Jeudi 22 février 2018
Conflits catholiques autour des viandes de Carême sous l’Ancien Régime
Florent QUELLIER, historien
CESR – UMR 7323, Université de Tours

Jeudi 22 Mars 2018
Des maux qui dérangent : le débat sur le gluten et l’émergence d’un savoir sensible face au savoir médical
Virginie WOLFF, sociologue
UMR 7367 – DYNAME / CNRS, Université de Strasbourg

Jeudi 12 avril 2018
Les jardins partagés dans la transition écologique ou comment les poireaux perpétuels forment des consommateurs-producteurs-citoyens
Victoria SACHSÉ, géographe
UMR 7367 – DYNAME/CNRS, EA 7309 – AMUP, Université de Strasbourg

Jeudi 17 mai 2018
La transition alimentaire au Laos
Florence STRIGLER, anthropologue
Chercheure indépendante
Fonds Français pour l’Alimentation et la Santé

 

Programme complet 2017-2018 du séminaire « Alimentations, conflits, discidences »

Equipe organisatrice :
Camille Adamiec, Nicoletta Diasio, Vulca Fidolini, Floriane Lutrat, Virginie Wolff

Contacts :
Vulca Fidolini, fidolini@live.com
Virginie Wolff, vi.wolff@unistra.fr