Matière à réflexion sur l’éducation et les comportements alimentaires des enfants et des ados. Textes en ligne et téléchargeables.
Cuisine et repas en famille
Education alimentaire
Le corps, le poids, l'appétit
Guilhem, Dorothée - Sellami, Meryem
L’adolescent et son corps, Dossier spécial in L’Ecole des Parents n° 566 [Le corps, le poids, l'appétit]" class="nav">En savoir plus
Diasio, Nicoletta
Le grignotage des enfants joue un rôle dans l’apprentissage des habitudes alimentaires : enquête ethnographique de Nicoletta Diasio à Paris et à Rome [Education alimentaire]" class="nav">En savoir plus
Mathiot, Louis
Mémoire de maîtrise de sociologie, 2005
"Enjeux et souffrances à l'adolescence autour d'une pratique culturelle : le repas" [Education alimentaire]" class="nav">En savoir plus