Riopel, Olivier ((compte-rendu de colloque))

"Qu’est-ce qu’on mange ? Le repas quotidien à travers l’histoire"" class="nav">En savoir plus

Barroux-Chabanol, Colette ((compte-rendu de lecture))

"Histoires de cuisine, histoires de familles", compte-rendu de l'ouvrage "Casseroles, amours et crises, ce que cuisiner veut dire" de Jean-Claude Kaufmann" class="nav">En savoir plus

1ère partie : Le repas familial résiste bien... chiffres et analyses de l'enquête

Repas en famille : enquête Ocha/Sofres auprès des parents" class="nav">En savoir plus

2ème partie : Apprentissage et transmission, inquiétude des parents

Repas en famille : enquête Ocha/Sofres auprès des parents (2)" class="nav">En savoir plus

Diasio, Nicoletta

Le grignotage des enfants joue un rôle dans l’apprentissage des habitudes alimentaires : enquête ethnographique de Nicoletta Diasio à Paris et à Rome" class="nav">En savoir plus

Mathiot, Louis
Mémoire de maîtrise de sociologie, 2005

"Enjeux et souffrances à l'adolescence autour d'une pratique culturelle : le repas"" class="nav">En savoir plus

Bieulac-Scott, Maggy

"L'attachement des Français au repas en famille, un atout minceur et santé à préserver"" class="nav">En savoir plus

Collomb, Natacha

"Apprendre en mangeant : les enfants et l'alimentation à Ban Nakham (Laos)"" class="nav">En savoir plus

Bieulac-Scott, Maggy

"Une histoire de l'allaitement", compte-rendu du livre de Didier Lett et Marie-France Morel, aux Editions Lamartinière" class="nav">En savoir plus

Barroux-Chabanol, Colette ((compte-rendu de lecture))

"Si l'assiette m'était contée...", n° 46 de la revue Le Furet" class="nav">En savoir plus

Barroux-Chabanol, Colette ((compte-rendu de lecture))

"Il mange un peu, trop, pas assez. Apprendre à nos enfants à manger avec leurs émotions", un livre du Dr Brigitte Boucher et de Natalie Rigal, Editions Marabout, 2005." class="nav">En savoir plus

Shields, Christy (compte-rendu de colloque)

"Le rôle central du père dans le sevrage". Colloque "L'art de nourrir les bébés"" class="nav">En savoir plus

Journée de réflexion organisée par l'Ocha, pour les parents et éducateurs

Enfants et adolescents : alimentation et éducation au bien manger" class="nav">En savoir plus

Hubert, Annie

Prévention du surpoids et de l’obésité chez les adolescents : Synthèse du Forum WHO/HSBC" class="nav">En savoir plus

Tibère, Laurence

"Obésité des adolescents : entre désamour et acceptation de soi"" class="nav">En savoir plus

Barroux-Chabanol, Colette (Compte-rendu de lecture)

"Trop de poids, trop de quoi ?, Obésité et surpoids chez l’enfant et l’adolescent. Mieux comprendre, mieux prévenir", Revue Enfance et Psy n°27" class="nav">En savoir plus