Espace presse

Exposition universelle 2015 à Milan

Colloque Ocha « Se nourrir demain »

Critique d'une uniformisation annoncée

Le 20 mai 2015

L’Exposition Universelle 2015 «Nourrir la planète, énergie pour la vie» s’était donné comme 1er objectif de réfléchir à l’alimentation à l’horizon 2050, autrement dit de répondre à la question : « Que mangerons-nous demain ? »

 

Question qui ne peut aller sans: quels modèles alimentaires? Quels modes de productions, pour quels aliments? Y a-t-il un ou des modèles soutenables?

Retrouvez les grandes lignes et les questions posées par cette thématique dans les documents ci-dessous.