Compte-rendus

« Cuisines en partage », compte-rendu de lecture de la revue Diasporas

« Cuisines en partage » est le thème d’un numéro de Diasporas, revue de la Maison de la Recherche, Université Toulouse-Le Mirail, coordonné par Anny Bloch-Raymond.
Lire le compte rendu par Annie Hubert 00-privat2_sommaire.pdf
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Renseignements sur la revue Diasporas : framespa@univ-tlse2.fr