Chapitre

Se construire en mangeant

Extrait

Peut-on responsabiliser sans culpabiliser ?

« « Se construire en mangeant». J’espère que ce titre ne vous fait pas prévoir que je vais parler des différents stades de développement de l’enfant, ni de l’image inconsciente du corps. Tout ceci se trouve facilement dans les livres et je ne suis pas un très bon professeur. Bien sûr, il faut manger pour se construire et de là découlent toutes sortes de problèmes. J’ai préféré les envisager sous la forme d’une question : «Peut-on responsabiliser sans culpabiliser? » (…) »

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