Chapitre

Les rituels alimentaires des principales religions. Influencent-ils encore notre alimentation en France ?

Extrait

« Toutes les religions, particulièrement les grandes religions monothéistes, ont des interdits alimentaires, ou plutôt des règles, pour deux raisons essentielles : le besoin de spiritualité et d’élévation, dans la mesure où ces religions sont des religions transcendantales. Il faut détacher l’homme de son animalité, ce qui conduit à réglementer les fonctions les plus biologiques chez l’homme : la sexualité et l’alimentation. Dans certains cas, il est même nécessaire de limiter la notion de plaisir : elle n’est pas toujours interdite, notamment dans le judaïsme (…) »

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