Chapitre

Le refus de l’incertitude : dimensions idéologiques, « visions du monde » et rôle prédateur.

Extrait

Quelle nourriture pour l’omnivore de demain ?

« Refusant le statut ou la posture du futurologue, mâtiné «gourou», nous nous contenterons de souligner des tendances sociétales inquiétantes dans la mesure où elles concernent l’ensemble de la planète. Nous les replacerons dans une perspective diachronique pour souligner qu’à toutes les époques des pouvoirs s’appuyant sur des idéologies, des idéaux ou des visions du monde spécifiques, ont cherché à régir, consciemment ou non, les rapports des hommes et des animaux ainsi que les conditions d’incorporation des seconds par les premiers. (…) »

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