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Répertoire des auteurs
Bianquis, Isabelle (sous la direction de) - Université Marc Bloch, Strasbourg, 2000, 170 pages
Révolution dans les cuisines (Revue des Sciences Sociales)" class="nav">En savoir plus
Bianquis, Isabelle
Les produits laitiers et alcools de lait en Mongolie" class="nav">En savoir plus