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760 auteurs répertoriés
Répertoire des auteurs
Sabban, Françoise - Serventi, Silvano - Stock, Paris, 1997, 314 pages
La gastronomie à la Renaissance, 100 recettes de France et d'Italie" class="nav">En savoir plus
Sabban, Françoise - Redon, Odile - Serventi, Silvano - Stock, Paris, 1991, 334 pages
La gastronomie au Moyen Age, 150 recettes de France et d'Italie" class="nav">En savoir plus
Sabban, Françoise - Serventi, Silvano - Actes Sud, Arles, 2001, 496 pages
Les pâtes, histoire d'une culture universelle" class="nav">En savoir plus
Sabban, Françoise - Fischler, Claude - Gélis, Jacques - Hyman, Mary et Philip - Laurioux, Bruno - Redon, Odile - Bieulac-Scott, Maggy
En mémoire de Jean-Louis Flandrin" class="nav">En savoir plus
