Une recherche facile pour trouver un auteur dans le site : les textes en ligne ou les ouvrages sélectionnés par le Comité Scientifique de l’Ocha.
760 auteurs répertoriés
Répertoire des auteurs
Garabuau-Moussaoui, Isabelle
Ouvrages
Alimentations contemporaines
Garabuau-Moussaoui, Isabelle (sous la direction de) - Palomares, Elise - Desjeux, Dominique - L'Harmattan, Paris, 2002, 398 pages
Alimentations contemporaines" class="nav">En savoir plus
Cuisine et indépendances, jeunesse et alimentation
Garabuau-Moussaoui, Isabelle (sous la direction de) - L'Harmattan, Paris, 2002, 352 pages
Cuisine et indépendances, jeunesse et alimentation" class="nav">En savoir plus
© OCHA 2005 | Mentions légales dernière mise à jour le 24/07/2008 