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Répertoire des auteurs
This, Hervé
Ouvrages
Manger magique. Aliments sorciers, croyances comestibles
Fischler, Claude (sous la direction de) - Autrement, Paris, 1994, 201 pages
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Nourritures d'enfance. Souvenirs aigres-doux
Danziger, Claudie (sous la direction de) - Autrement, Paris, 1992, 208 pages
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