Corbeau, Jean-Pierre - Bastidiana n°31-32, 2000, 322 pages

Cuisine, alimentation, métissage" class="nav">En savoir plus

Corbeau, Jean-Pierre - Poulain, Jean-Pierre - Privat, Toulouse, 2002, 206 pages

Penser l'alimentation. Entre imaginaire et rationalité" class="nav">En savoir plus

Hubert, Annie (sous la direction de) - Les Cahiers de l'Ocha N°10, Paris, 2004, 141 pages

Corps de femmes sous influence. Questionner les normes." class="nav">En savoir plus

Poulain, Jean-Pierre (sous la direction de) - Paris., 2007, 328 pages

L'homme, le mangeur et l'animal. Qui nourrit l'autre ?" class="nav">En savoir plus

Xèmes Entretiens de Belley, - Les Cahiers de l'Ocha N°7, Paris, 1996, 77 pages

Les interdits alimentaires" class="nav">En savoir plus

Corbeau, Jean-Pierre

"L'anthropologue et la Bible. Lecture du Lévitique", un livre de Mary Douglas" class="nav">En savoir plus

Corbeau, Jean-Pierre

"Le mangeur hypermoderne" et "La saveur du monde", compte-rendu de lecture" class="nav">En savoir plus

Corbeau, Jean-Pierre

"Mythologies de l'après vache folle"" class="nav">En savoir plus

Corbeau, Jean-Pierre

Familles à table, sous le regard de Jean-Claude Kaufmann - compte rendu de lecture par Jean-Pierre Corbeau" class="nav">En savoir plus

Corbeau, Jean-Pierre

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