Fischler, Claude - 2002

"Alimentation, corps et santé, une approche transculturelle", symposium international, octobre 2002" class="nav">En savoir plus

Fischler, Claude - 2002

"Food, body and Health, a cross-cultural approach", novembre 2002" class="nav">En savoir plus

Fischler, Claude - Poulain, Jean-Pierre - Basdevant, Arnaud - 2001

"Les Français et les matières grasses. Attitudes, comportements et représentations en relation avec le poids et l'obésité", mars 2001" class="nav">En savoir plus

Fischler, Claude (sous la direction de) - 1994

"Pensée magique et alimentation aujourd'hui", colloque international Ocha, octobre 1994" class="nav">En savoir plus

Fischler, Claude - 1996

"Tous à table", 1996" class="nav">En savoir plus

Fischler, Claude - Odile Jacob, Paris, 1990, 414 pages

L'Homnivore : le goût, la cuisine et le corps" class="nav">En savoir plus

Fischler, Claude - Taïeb, Rosy - Les Cahiers de l'Ocha N°1, Paris, 1993, 28 pages

Le Bon et le Saint" class="nav">En savoir plus

Fischler, Claude - Les Cahiers de l'Ocha N°6, Paris, 1996, 64 pages

Le repas familial vu par les 10-11 ans" class="nav">En savoir plus

Fischler, Claude (sous la direction de) - Autrement, Paris, 1994, 201 pages

Manger magique. Aliments sorciers, croyances comestibles" class="nav">En savoir plus

Fischler, Claude - Masson, Estelle - Odile Jacob, Paris, 2007, 340 pages

Manger. Français, Européens et Américains face à l'alimentation" class="nav">En savoir plus

Fischler, Claude (sous la direction de) - Les Cahiers de l'Ocha N°5, Paris, 1996, 132 pages

Pensée magique et alimentation aujourd'hui" class="nav">En savoir plus

Poulain, Jean-Pierre (sous la direction de) - Paris., 2007, 328 pages

L'homme, le mangeur et l'animal. Qui nourrit l'autre ?" class="nav">En savoir plus

Paillat, Monique (sous la direction de) - Autrement, Paris, 1997, 150 pages

Le mangeur et l'animal. Mutations de l'élevage et de la consommation" class="nav">En savoir plus

Piault, Fabrice (sous la direction de) - Autrement, Paris, 1993, 171 pages

Le mangeur. Menus, maux et mots" class="nav">En savoir plus

- L'école des Parents, 1995, 80 pages

L’Ecole des Parents, "Ce que manger veut dire"" class="nav">En savoir plus

Fischler, Claude (sous la direction de)

"Alimentation, corps et santé, une approche transculturelle", symposium international, octobre 2002" class="nav">En savoir plus

Fischler, Claude (sous la direction de)

"Food, body and Health, a cross-cultural approach", novembre 2002" class="nav">En savoir plus

Fischler, Claude (sous la direction de)

"Tous à table", 1996" class="nav">En savoir plus

Fischler, Claude - Gélis, Jacques - Hyman, Mary et Philip - Laurioux, Bruno - Redon, Odile - Sabban, Françoise - Bieulac-Scott, Maggy

En mémoire de Jean-Louis Flandrin" class="nav">En savoir plus

Fischler, Claude

La gourmandise et le savoir" class="nav">En savoir plus

Fischler, Claude - Adine, Anne-Marie - Clément, Marie-Christine - Hubert, Annie - Poulain, Jean-Pierre - Miles, Alex - Lahlou, Saadi - Rigal, Natalie - Bieulac-Scott, Maggy

Matty Chiva : un grand psychologue du goût et de l'enfant, un ami, s'en va." class="nav">En savoir plus