Une recherche facile pour trouver un auteur dans le site : les textes en ligne ou les ouvrages sélectionnés par le Comité Scientifique de l’Ocha.
760 auteurs répertoriés
Répertoire des auteurs
Goossaert, Vincent - Collège de France, Paris, 2005, 320 pages
L'interdit du boeuf en Chine. Agriculture, éthique et sacrifice" class="nav">En savoir plus
Poulain, Jean-Pierre (sous la direction de) - Paris., 2007, 328 pages
L'homme, le mangeur et l'animal. Qui nourrit l'autre ?" class="nav">En savoir plus
Goossaert, Vincent
Les sens multiples du végétarisme en Chine" class="nav">En savoir plus