Corbeau, Jean-Pierre

Dans le cadre du partenariat avec le Comité de Recherche 17 de l’AISLF

Place aux « jeux du manger »,  analysés par Jean-Pierre Corbeau à travers deux grands modèles :  celui du play, jeu ludique de l’enfant ou de certains comportements de sociabilité, et celui du game, plus codifié, celui des représentations de soi,  des rituels, du « savoir vivre ».