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Les 10 derniers ouvrages
Bieulac-Scott, Maggy (Coordonné par) - Hervieu, Bertrand (Introduction de) Cultures des laits du monde

Ocha, Paris, Cahiers de l'Ocha N°15, 2011, 300 pages

Cultures des laits du monde" class="nav">En savoir plus

Brisebarre, Anne-Marie Bergers et transhumances

Editions de Borée, 2007, 224 pages

Bergers et transhumances" class="nav">En savoir plus

Corthier, Gérard Bonnes bactéries et bonne santé

QUAE, 2011, 124 pages

Bonnes bactéries et bonne santé" class="nav">En savoir plus

Diasio, Nicoletta - Hubert, Annie - Pardo, Véronique (Sous la direction de) Alimentations Adolescentes en France

Ocha, Paris, 2009, 220 pages

Alimentations Adolescentes en France" class="nav">En savoir plus

Duteurtre, Guillaume - Faye, Bernard L'élevage, richesse des pauvres

Quae, 2009, 288 pages

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Faye, Bernard Bergers du Monde

Editions Quae, 2008, 234 pages

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Kline, Stephen Globesity, Food Marketing and Family Lifestyles

Palgrave Macmillan, 2011, 247 pages

Globesity, Food Marketing and Family Lifestyles" class="nav">En savoir plus

Le Quellec, Jean-Loïc - Fauvelle-Aymar, François-Xavier - Bon, François Vols de vaches à Christol Cave. Histoire critique d'une image rupestre d'Afrique du Sud

Publications de la Sorbonne, 2010, 173 pages

Vols de vaches à Christol Cave. Histoire critique d'une image rupestre d'Afrique du Sud" class="nav">En savoir plus

Paccalet, Yves - Benoit A La Guillaume, Gérard Je pense, je rumine... Pis alors ?

Castor & Pollux, 2011, 216 pages

Je pense, je rumine... Pis alors ?" class="nav">En savoir plus

Schaal, Benoist - Soussignan, Robert L'enfant face aux aliments

PUF, 2008, 311 pages

L'enfant face aux aliments" class="nav">En savoir plus