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Mémoires du goût
Albin Michel, Paris, 2004, 171 pages
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« J'écris comme je cuisine » aime dire Marie Rouanet. L'auteur du jubilatoire Petit traité romanesque de cuisine et de Paroles de gourmandise se met à l'écoute des échos multiples éveillés en même temps que la faim. À coup sûr, ces Mémoires sont un plat réussi. Elles excitent l'esprit, nourrissent l'imaginaire, réchauffent le coeur. Et le corps y trouve son compte puisque la gourmandise fleurit en images et que l'eau vient à la bouche.
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