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Nouveau : l'Ocha de A à Z  

Davies, Nerissa - Stitt, Sue (illustré par)

Apprends à te nourrir

Pélican, (12-14 ans), 1985

 

Beaucoup d'informations techniques sur la nutrition, les aliments, la conservation, les additifs.


Avis d'un nutritionniste

Utile quand on cherche un renseignement, mais trop dense et rédigé à la manière d'un cours de science naturelle.