Une recherche facile pour trouver un auteur dans le site : les textes en ligne ou les ouvrages sélectionnés par le Comité Scientifique de l’Ocha.
760 auteurs répertoriés
Le repas familial vu par les 10-11 ans
Les Cahiers de l'Ocha N°6, Paris, ill., 1996, 64 pages
|
 15 KoRésumé
29 KoI. L'enquête : objectifs, méthode, échantillon Pourquoi une enquête sur le repas ? Méthode et échantillon582 KoII. Résultats L'importance du repas du soir Le déroulement du repas La "culture alimentaire" familiale Normes, règles et valeurs familiales La division des rôles selon les sexes : qui cuisine ?23 Ko |
© OCHA 2005 | Mentions légales dernière mise à jour le 24/07/2008 