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A table ! La fête gastronomique
Gallimard Jeunesse, Coll. Découvertes, 10/14 ans, 1994
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Résumé Histoire de la table documentée et superbement illustrée par des documents d'époque Avis du nutritionniste De la nourriture du Moyen Âge au monde moderne en passant par les fast-food. Approche culturelle et historique d'un sujet universel : la nourriture illustrée par des documents artistiques qui ont le mérite d'être rassemblés de façon très attractive dans cette collection documentaire |
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