Détail

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766 auteurs répertoriés

Nouveau : l'Ocha de A à Z

Desjours, Pascal (sous la direction de) - Martin, Jean-François (illustré par)

Le goût et la cuisine

Albin Michel Jeunesse, Coll. Les petits débrouillards, 6/8 ans, 2000

Résumé

Dix séquences de trois doubles pages qui mettent en scène deux gamins et un animal et proposent une expérience facile à réaliser et un jeu d'observation. Les enfants ont droit à une explication simple du phénomène, et les parents à un commentaire plus précis. De quoi répondre à des questions telles que : pourquoi on a une langue ? pourquoi on aime mieux une glace au chocolat que du chou-fleur ? d'où viennent les bonnes odeurs de la nature ? etc... Pour chaque expérience, le matériel simple, est précisé : des sachets de tisane et deux tasses pour découvrir que le chaud sent plus que le froid ; un glaçon et un fruit pour expérimenter l'engourdissement des papilles par le froid

Avis du nutritionniste

Une façon amusante et intelligente de faire découvrir aux enfants les réactions chimiques et scientifiques qui se passent autour du goût