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Nouveau : l'Ocha de A à Z  

Ferrières, Madeleine

Histoire des peurs alimentaires. Du Moyen Age à l'aube du XXe siècle

Seuil, Paris, 2002, 474 pages

 

Histoire des peurs alimentaires. Du Moyen Age à l'aube du XXe siècle

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4ème de couverture
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Sommaire


Histoire des peurs alimentaires. Du Moyen Age à l'aube du XXè

siècle, Madeleine Ferrières,

© Editions du Seuil, 2002