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Actes sud junior, 8-10 ans, 2003
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Résumé 31 desserts pour voyager à travers l'europe et devenir de fins pâtissiers ! Des douceurs d¹ici, pour le plaisir de retrouver nos recettes préférées, et des saveurs d'ailleurs, riches en surprises : le "pain de noël" allemand, la "tresse des elfes" nordique ou encore le "crumble du jardin" anglais. Avis du nutritionniste Agréable livre de recettes de biscuits et gâteaux en faisant le tour des pays du nord jusqu¹aux USA. Des recettes classiques, bien expliquées et très sucrées... |