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Nouveau : l'Ocha de A à Z  

Serres, Alain - Zau,

Une cuisine grande comme le monde

Rue du monde, Vaste Monde, 2000, 58 pages

 

Une cuisine grande comme le monde

Résumé

60 recettes pour voyager autour de la terre. Ainsi on découvre les plats typiques de chaque pays agrémenté d¹anecdotes originales et pleines de richesses. Des cuisses de dinde au chocolat du Mexique au Nasi-goreng Indonésien en passant par le velouté de betteraves de Pologne, on n¹arrête pas de saliver et la curiosité est sans cesse éveillée.

Avis du nutritionniste

Un grand et beau livre qui permet de faire le tour du monde avec des recettes originales, délicieuses et facile à réaliser. Du proverbe aux anecdotes historiques, on découvre un peu plus de chaque pays alléché par l¹odeur des recettes.