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Nouveau : l'Ocha de A à Z  

Chiva, Matty

Le goût. L'enfant et les aliments : découvertes, sensations, émotions, culture.

Cidil, Paris, 1990, 43 pages

 

Le goût. L'enfant et les aliments : découvertes, sensations, émotions, culture.

Résumé

Qu’est ce que le goût ? Découverte, sensations, émotions, culture, évolution de l’enfant. Autant de thèmes développés pour en savoir plus sur le goût, « le sens de tous les sens » !Ce document très accessible, préfacé par Matty Chiva, spécialiste à la fois du goût et de la psychologie de l’enfant, aidera à mieux comprendre tout ce qui se joue autour du goût chez l’enfant et aussi à organiser des activités sur ce thème avec les enfants.