Duhart, Frédéric - Elkar, 2009, 518 pages

De conflits en foies gras, une histoire des oies et des canards du Sud-Ouest" class="nav">En savoir plus

Cazes Valette, Geneviève (sous la direction de) - Cahiers de l'Ocha N°11, Paris, 2006, 240 pages

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