Une recherche facile pour trouver un auteur dans le site : les textes en ligne ou les ouvrages sélectionnés par le Comité Scientifique de l’Ocha.
850 auteurs répertoriés
Répertoire des auteurs
Clément, Marie-Christine - Albin Michel, Paris, 1998, 194 pages
Colette au jardin" class="nav">En savoir plus
Clément, Marie-Christine - Clément, Didier - Albin Michel, Paris, 1990, 205 pages
Colette gourmande" class="nav">En savoir plus
Clément, Marie-Christine - Albin Michel, 2008, 117 pages
La citrouille est une lune naufragée" class="nav">En savoir plus
Clément, Marie-Christine - Clément, Didier - Albin Michel, Paris, 1998, 127 pages
La magie du chocolat" class="nav">En savoir plus
Clément, Marie-Christine - Clément, Didier - Albin Michel, Paris, 1995, 142 pages
Les délices des petites filles modèles" class="nav">En savoir plus
Clément, Marie-Christine - Clément, Didier - Albin Michel, Paris, 1992, 191 pages
Sologne gourmande" class="nav">En savoir plus
Fischler, Claude (sous la direction de) - Autrement, Paris, 1994, 201 pages
Manger magique" class="nav">En savoir plus
Danziger, Claudie (sous la direction de) - Autrement, Paris, 1992, 208 pages
Nourritures d'enfance" class="nav">En savoir plus
Clément, Marie-Christine
Goûts et Dégoûts de l’enfance : la construction de la personnalité" class="nav">En savoir plus
Clément, Marie-Christine
L'enjeu des mets et des mots dans la littérature classique" class="nav">En savoir plus
Clément, Marie-Christine
Le premier véritable "Dictionnaire de la langue du vin", proposé par Martine Coutier" class="nav">En savoir plus
Clément, Marie-Christine - Adine, Anne-Marie - Fischler, Claude - Hubert, Annie - Poulain, Jean-Pierre - Miles, Alex - Lahlou, Saadi - Rigal, Natalie - Bieulac-Scott, Maggy
Matty Chiva : un grand psychologue du goût et de l'enfant, un ami, s'en va." class="nav">En savoir plus