Auteur

Sarah Bowen

Sarah Bowen

Sociologue
North Carolina State University
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Présentation / biographie

Sociologue à l’Université d’état de Caroline du Nord, USA.

Ses recherches portent sur les relations entre acteurs locaux et dynamiques globales des institutions et du marché. Sa thèse de doctorat comparait les systèmes de production du Comté en France et de la téquila au Mexique et visait à comprendre l’interaction des facteurs organisationnels et territoriaux les plus propices à la mise en place d’indications géographiques plus durables et plus équitables.

Elle a publié de nombreux articles, notamment dans Rural Sociology, the Journal of Rural Studies, et Agriculture and Human Values.