Marie-Christine Clément

Ecrivain

Membre du comité scientifique de l'OCHA

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Présentation / biographie

Issue d’une famille d’hôteliers-restaurateurs à Romorantin-Lanthenay, Marie-Christine Clément a fait ses études universitaires de Lettres modernes à l’Université Rabelais de Tours puis à Paris-X Nanterre et à Orléans. Après une licence de Lettres en 1982, études plus spécialement dirigées vers les écrits culinaires et les rapports entre la littérature et la gastronomie, elle obtient en 1984 son D.E.A. de Lettres modernes.

Elle mène ses activités littéraires parallèlement à une activité d’hôtelière-restauratrice avec son mari et ses parents au Grand Hôtel du Lion d’Or de Romorantin-Lanthenay (41 – Loir-et-Cher). L’établissement est membre de la chaîne internationale des Relais et Châteaux et de  » Traditions et Qualité « , le club des  » grandes tables du monde « .

Son sujet de recherche privilégié en terme d’écriture est le rapport entre la gastronomie et les grandes figures de la littérature française.

Pour en savoir plus… www.hotel-liondor.fr