L'Auteur du jour

Florence Strigler

Florence Strigler est anthropologue et Secrétaire générale de l’Institut Français pour la Nutrition, partenaire du projet AlimAdos. Elle mène depuis une dizaine d’années des recherches sur les pratiques alimentaires laotiennes, au Laos d’une part, et dans la population laotienne immigrée […]

En savoir plus
Page 5 sur 6« Première page23456