Gaëlle Lacaze est ethnologue, maître de conférences en ethnologie à l’Université de Strasbourg et membre du Laboratoire CNRS Cultures et Sociétés en Europe.

Parmi ses nombreuses publications :

• En 2004 : « Convivialité, consommation d’alcool et catégories de personne chez les Mongols et les Kazakhs ». Les annales de la Fondation Fyssen n°19 : 30-47
• En 2007 : « Le corps des peuples nomades » in M. Marzano et D. Le Breton (eds). Dictionnaire du corps. Paris, PUF (Quadrige), 647-651.