Agenda des évènements autour de l'alimentation

Une sélection de colloques, séminaires, conférences, appels à contribution… autour du mangeur et de l’alimentation.

Journée d'études
VIANDES et SOCIÉTÉS - Les consommations ordinaires et extra-ordinaires, à Paris, les 27 et 28 Novembre

L’Homme et l’Animal, Société de Recherche Interdisciplinaire (HASRI), en collaboration avec :

Anne-Marie Brisebarre (Laboratoire d’anthropologie sociale, Collège de France),
Anne-Elène Delavigne (Eco-anthropologie et ethnobiologie, Muséum national d’histoire naturelle)
et Bernadette Lizet (Eco-anthropologie et ethnobiologie, Muséum national d’histoire naturelle)

organisent deux journées d’étude les 27 et 28 novembre 2008,

au Muséum national d’Histoire naturelle (Paris) sur la thématique "VIANDES et SOCIÉTÉS - Les consommations ordinaires et extra-ordinaires"