Une sélection de colloques, séminaires, conférences, appels à contribution… autour du mangeur et de l’alimentation.
Sopexa, Terroirs & Cultures et l'Université PARIS IV-Sorbonne vous invitent à la troisième édition de :
L'Université Saveurs & Savoirs
28 novembre - 1er décembre 2005
Université Paris-IV Sorbonne
Quatre conférences (accès libre, ouvertes à tous), Amphi LIARD / GUIZOT, sur le thème :
"Ethique ou profit ? Le terroir se met à table"
Les conférences seront animées par Jean-Sebastien PETITDEMANGE, journaliste à RTL.
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Inscription auprès de Sopexa
E-mail : universitesaveursetsavoirs@sopexa.com
Tél : +33 1 44 69 40 83
Accueil assuré chaque soir à partir de 18 heures, au 17, rue de la Sorbonne – 75005 Paris.
(M° Cluny-La Sorbonne / Bus : 21 et 27 arrêt « Les Écoles »)
Avec le soutien du Ministère de l’Agriculture et de la Pêche et du Crédit Agricole SA.
En partenariat avec France Culture.