L’Institut Européen d’Histoire et des Cultures de l’Alimentation vous invite au Forum "Nouvelles tendances culinaires" dont la première édition sera consacrée à l'innovation.

Ce Forum est organisé par l’I.E.H.C.A. et l’Université François Rabelais (Tours) avec le soutien des ministères de l’Education Nationale et de la Recherche, de la Culture et de la Communication, du Tourisme et de la Mer, de la Région Centre et de la Ville de Tours.

Il bénéficie du parrainage d’Interloire.

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Pour tous renseignements complémentaires :

www.ieha.asso.fr ou

ieha@wanadoo.fr