Sopexa et Terroirs & Cultures vous invitent à explorer les enjeux de l'alimentation à l'heure de la mondialisation, avec le concours du Ministère de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Pêche.

Rejoignez-nous à la 7ème édition de l’Université Saveurs & Savoirs du 7 au 10 décembre 2009 de 18h30 à 20h au Ministère de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Pêche (salle Gambetta).

Au menu 4 conférences-débats autour du thème « Alimentation et mondialisation » :

• Mondialisation des échanges, mondialisation des modèles alimentaires : les tendances nationales résistent-elles ?
• Mondialisation des échanges et distribution alimentaire : quelle place pour les échanges de proximité ? Circuits longs, circuits courts, quelle cohabitation ?
• Alimentation et mondialisation : un risque alimentaire mondial ?
• Mondialisation des échanges alimentaires : quel impact sur…l’agriculture ?

Accueil assuré chaque soir à partir de 18 heures, au 78 rue de Varenne, Paris 7 (M° Varenne).

Accès libre dans la limite des places disponibles. 

Pour plus d'information, voir le site Université, Saveurs & Savoirs.