Une sélection de colloques, séminaires, conférences, appels à contribution… autour du mangeur et de l’alimentation.
"In vino poïésis et veritas", saveur/savoir, 17 et 18 février, Paris
Les amis des ‘Périphériques vous parlent’ et la Cité Européenne des Recollets organisent la troisième édition de : In vino Poésis et Véritas
Samedi 17 février 2006, de 15h à 22h
Une rencontre/dégustation de vins naturels issue de terroirs authentiques avec des vignerons, des musiciens, des amoureux du vin pour donner de la saveur au savoir par la parole et la musique.
à 18h : improvisations oeunomusicales du trio Specious Daïmon à ne pas manquer (le programme est en pièce jointe)
et intervention des Périphériques vous parlent : mortification et reanissance du raison dan sla Philosophie de Hegel.
Entrée : 3 euros, casse croûte sur place
Maison de l'architecture (salle de la chapelle) : 148 rue du Fbg Saint Martin, 75010 Paris, M° Gare de l'Est
Réservation indispensable : 01 40 05 05 67
Dimanche 18 février 2006 :
"cession de rattrapage" avec les mêmes viticulteurs, donc tout aussi naturels. Cette réunion, plus intimiste, sera accompagnée, quand midi sonnera, d’une dégustation de charcuteries et de fromages des meilleurs crus... voir les archives